2025年漢堡王中國(guó)的門店總數(shù)將下降,新店將開(kāi)在一、二線城市
截至目前,漢堡王中國(guó)的在營(yíng)門店數(shù)為1501家。
近日,漢堡王中國(guó)表示,今年,漢堡王中國(guó)將對(duì)其餐廳門店布局進(jìn)行全面評(píng)估,并關(guān)閉部分選址及運(yùn)營(yíng)不佳的門店。這一調(diào)整預(yù)計(jì)會(huì)使2025年漢堡王中國(guó)的門店總數(shù)有所下降。為抵消部分影響,漢堡王中國(guó)計(jì)劃同步新增40至60家新餐廳,新門店將戰(zhàn)略布局于品牌基礎(chǔ)穩(wěn)固、增長(zhǎng)動(dòng)能明確的一、二線城市的核心商圈。
今年2月,餐飲品牌國(guó)際集團(tuán)(Restaurant Brands International Inc.?以下簡(jiǎn)稱“RBI 集團(tuán)”)宣布,在與 TFI Asia Holdings BV (“TFI”)及 笛卡爾資本完成交易后,RBI 的一家子公司現(xiàn)已持有漢堡王中國(guó)近100%的股權(quán)。自今年2月全資控股漢堡王中國(guó)后,RBI集團(tuán)已完成超過(guò)1億美元的戰(zhàn)略注資,RBI集團(tuán)是全球最大的快餐公司之一,旗下?lián)碛袧h堡王、天好、POPEYES 和 FIREHOUSE SUBS 四大快餐品牌。
其實(shí)漢堡王關(guān)店的決策來(lái)得并不突然。今年5月,在發(fā)布一季度財(cái)報(bào)后,RBI集團(tuán)CEO Josh Kobza稱,預(yù)計(jì)在未來(lái)12個(gè)月內(nèi),漢堡王中國(guó)會(huì)關(guān)閉些尚未盈利的餐廳,這些餐廳每年的平均銷售額相對(duì)較低,不足30萬(wàn)美元。
窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示,截至目前,漢堡王中國(guó)的在營(yíng)門店數(shù)為1501家,遠(yuǎn)不及競(jìng)爭(zhēng)者麥當(dāng)勞和肯德基的門店數(shù)。
去年以來(lái),“洋快餐”的日子也并不好過(guò),包括漢堡王在內(nèi)的不少品牌都將漢堡的價(jià)格降到過(guò)10元之內(nèi)。此前,漢堡王高管曾表示,現(xiàn)在正是漢堡品類快速滲透中國(guó)餐飲市場(chǎng)的好機(jī)會(huì)。論市場(chǎng)體量,漢堡王和友商差距明顯,且目前還沒(méi)有足夠資源去打造一個(gè)有足夠影響力的品類IP,所以可能會(huì)把聲勢(shì)和規(guī)模做得大一點(diǎn),讓更多的人愿意嘗試西式連鎖快餐。目前,西式連鎖餐飲在整個(gè)餐飲市場(chǎng)的占比不足3%。
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